酒店市场经过这几年的爆发式增涨与国民经济的开始上升;人们的消防需求、品质要求的提升;加之与国际化的接轨、国外的品牌酒店及资本家的进入、加速了酒店的市场竞争;现在的酒店不仅仅只是满足睡觉;而是需要在能够更好的休闲睡觉的同时享受不一样的人性化服务、还需容易艺术、文化、时代的气息;那就在前几年的老酒店业主们造成了很多的压力;没有想到现在变化这么大、这么快;在前期的酒店设计、施工、规划上面根本没有考虑到现在人们的需求与现在酒店的必须的标准;造成了前期投入资金回收造成困难;
那我们怎么办?改造重新装修、投资费用大不说、市场前景堪忧;不改吧、没有客源;只有等死;
成都一个专门一直干酒店的公司、海文酒店装饰工程管理一站式公司涂总对此有以下一些建议;希望对老酒店、不具备竞争力的酒店一些参考的意见;
一、首先确定项目去留问题;
1、现在对于国内市场开说、任何行业已经是不缺产品;而是缺更新、缺理念、缺模式、缺人才的时代;
2、现在任何行业不是以前国家经济开始发展到处都是生意的时代;靠以前一股冲劲、一点胆量、一点运气就能赚钱的时代已经一去不复返了;必定大部分酒店投资人目的的来盈利赚钱的;而不玩的情怀、不是靠影响力玩招商、引资;而你是商人、那就以商人的思维对待;需要冷静看到这个行业、就自身的项目进行可行性投资报告分析、需要作出收益风险评估进行选择;
二;重新认识酒店
1、前几年开酒店的人群大部分人是赚的钵满盆满;是达乘国家高速发展的快速就酒店的红利期造成的;现在这个已经是蓝海、甚至说是血海都不为过;需要重新认识酒店的发展、酒店的前景、酒店的趋势;
2、我见过很多跨界转行的酒店投资人、一投资就是什么希尔顿、亚朵、洲际等等高端酒店;对酒店的市场概念是模糊不清;最后的血本无归;这些案例不在少数;比如我眼见一个天水一个县级城市投资老板、一万多平米的酒店就设计费化800万、装修投入1.2个亿;经营不到半年就举步维艰还何况赚钱;
三;你确定改造翻新、把需要注意那些问题呢:
项目的消费人群定位;根据自身的项目特点、项目位置、商圈、区域文化、针对消费的人群、周边的竞争对手作出分析;确定适合自己能有竞争力与稳定客户的人群消费能力、消费与收费标准、人群喜好进行定位;任何再好的产品必须还遵循市场的需求才有发展;
2、那需要规划你的项目是考虑单体还是加盟;这个仁者见仁智者见智;我就不分析;
3、确定酒店的艺术文艺和风格
(1)根据你的项目消费人群的喜好、结合现代趋势的流行元素植入未来几年发展的趋势分析作出你酒店个性特色的装修风格;这个说起来简单、如果不具备至少5年以上在这个行业一直专研的设计团队根本是无法达到此种境界;不然最多是神像四不像;
(2)确定预算投资、需要专业的设计团队根据你的项目分析、原有建设的情况下在资金预算在最可能情况下设计作出最好最性价比具有艺术文化产品;在那些有些可动可不动的原有基础上就不动、一个好的设计作品不是靠钱靠产品堆出来的;
4、确定改造施工专业队伍
(1)一个施工队伍的选择是非常重要的、涉及到设计的还原度、复原设计的灵魂;施工酒店中牵涉的规范技术标准能否保证你的项目在后期使用过程的体验感与是否保证顾客的投诉率都是至关重要的;
(2)酒店装饰施工算是一个小天地;不是随随便便一个包工头、一个跨细分领域的装修公司能做好的;一个有酒店经验施工队伍一定是亲自承包管理5个以上成功的案例才具有、有酒店专业的公司一定是不少于10个以上才能谈专业;专业与经验一定是来源与实战、不是来源于学堂、不是来源与书本与道听途说;
(3)比如说装修公司、在施工上面现在酒店基本标配就是科技智能的运用、废水污水分流、三区分离、循环5秒热水、隔音隐私安全等行业标准未必知晓、那更别说每个具体操作的每项施工细节标准要求;那如何保证你的酒店后期经营状况;
4、管理经营
任何项目产品都离不开人;有资金有项目未必能成功、一把好牌打成烂牌的例子比比皆是;一个良好的管理团队、管理人才是后期经营盈利的只要核心要素;
以上是我们对酒店改造翻新的一点意见、不喜欢者勿喷;有感兴趣的请关注我的后期文章;www.cdhwzskj.com成都海文装饰工程设计有限公司